方文光写给厦门的一封情书：我爱厦门的古早美食！Jin Hao Jia！
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《惬意而迷人的厦门啊，仿佛我的家乡》
作者：方文光（厦门香格里拉大酒店总经理）
厦门是一个拥有许多外来移民的城市，我也是其中的一员。 多年前，我从马来西亚来到这里，一切是那么的熟悉，一切又是那么的陌生。
我喜欢在冬日的暖阳里，惬意的漫步在已有数十年历史的中山公园里；我同样也喜欢在夏日的晚霞之中，面朝着大海感受着与我的家乡一般，来自太平洋的海风。
这些年来，我于这座城市扎根，与它结下了浓厚的情缘。作为一个酒店人，我每天经过美丽而绵延的环岛路来上班，感受着这个城市最美的风景，同样也见证着厦门岛东部的繁华与巨变。
观音山商务金融中心的玻璃幕墙充满都市感，大戏院和会展中心充满了文艺和现代的气息，沿着海岸线而建的住宅社区优雅惬意……这一切，都带给我每天上下班的好心情，我热爱这座城市！
我所工作的厦门香格里拉大酒店，从大堂到客房，从餐厅到露台，也都处处体现着厦门这座海滨花园城市的当地文化和艺术元素，与鹭岛的生活意境相得益彰。
置身其中，可饱览迷人海景或都市景观。 晴天时，亦可望见旭日缓缓东升，或远眺金门小岛。呷一口茶，品一块老厦门馅饼，于慢时光中感受厦门的味道。
惬意而迷人的厦门啊，仿佛我的家乡，却也胜似我的家乡！
