五一“按图索骥”！刚刚！18位“厨王”决出王中王！
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今天的天竺山
美味来袭，香飘十里
海沧天竺山农家乐
最会做菜的“十八罗汉”
都！来！了！
作为2021（厦门·海沧）天竺山桐花节的重头戏
“寻味东孚 花开海沧”
天竺山农家乐“厨王争霸赛”
邀您赏桐花、品美食
一起感受海沧乡村振兴成果！
名厨争霸美食惊艳登场
闽南醋肉、香草烤鸡、金不换土鸭、秘制糖醋鱼、手工海鲜卷……太好吃啦！海沧君已经流口水，马上带大家领略一下！
经过前期网络投票，从天竺山数十家农家乐胜出的18位大厨使出浑身解数，各显神通，为现场群众带来一场视觉与味觉上的盛宴。
来自欧森营地•香草园的刘师傅，说起自家的招牌菜——香草烤鸡自信满满：“烤鸡要提前一天腌制，再用上我们东孚的香草来搭配，才能让独有的香气充分发挥。”
经过品尝和投票
活动现场评选出
“金牌招牌菜”6名
“最具特色招牌菜”12名
同时
在网络投票活动中
票选出“最具人气招牌菜”5名
闽南醋肉
更多美味，篇幅所限海沧君无法一一展示，总之一句话就是，厚甲！连群众评委都竖起大拇指！
“2号线地铁开通以后，我们东孚越来越热闹。特别是桐花节，每天都有好多的人哦。现在大家都知道我们的天竺山环境这么好，又有美景，又有美食。村里的年轻人也都回来创业了，热闹多了。”看着家乡的变化，东孚街道居民陈女士感到由衷的高兴。
本次专业组比赛评委之一，原厦门市文化局局长、厦门旅游美食权威专家彭一万盛赞此次活动。
彭一万
这次比赛突出了三个特点：中国美食的传统性、具有海沧特色的地域性、农家乐专属的特色性。以农家乐为特色的厨王争霸赛，既能给居民带来幸福感，又能推动旅游行业发展。这样的活动可以继续办下去，带动、扩大、提升乡村振兴工作。
中国烹饪大师、全国餐饮业国家级评委胡艺忠当场表示，天竺山好吃又好玩，假期就要带家人来玩。
胡艺忠
参赛的农家乐在特色美食上都很用心。传统与创新结合，具有当地特色，适合作为天竺山农家乐招牌菜推广。海沧天竺山的自然条件得天独厚，周末带着家人来玩，还能吃当地特色农家乐，惬意又健康。
天竺山的农家乐藏着独属于天竺山的气息和脉络，是当地人心照不宣的暗号，也是外地人了解天竺山的密钥 。
2021（厦门•海沧）天竺山桐花节
活动持续至5月3日
这里有洁白如雪的限定桐花
等您来赏！
这里有原汁原味的农家菜肴
等您来品！
以菜促游助力乡村振兴
看桐花女神，吃农家美食，赏东孚美景
……
2021（厦门•海沧）天竺山桐花节
这场以花为媒的乡村振兴重头戏
将成为点亮海沧乡村振兴
迈向新征程的有力引擎
成为厦门乡村振兴工作的
又一块金字招牌！
“厨王争霸赛”
作为2021（厦门•海沧）天竺山桐花节
重头戏之一
自活动预告以来备受瞩目
厦门这个区“厨王争霸赛”即将上演！第一波福利来袭！
冲鸭，拿福利！闽南农家招牌菜喊你来“撑腰”！
谁是厦门农家菜界的“扛把子”？你来定！
叮咚~有一份霸王餐向你发起了位置共享！
口水滴到屏幕上。。。。。。老饕们速来打榜这些爆款农家菜
厦门这个区有一群大厨发出邀请，他们说。。。。。。
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跳转[舌尖争霸]系列推文↑
打造特色农家乐
走好乡村振兴“先手棋”
东孚街道以天竺山旅游开发为主线，以点带面辐射带动周边群众开设农家乐，形成休闲、娱乐、旅游、观光一体的生态旅游，农旅结合，助力乡村振兴。
本地创业青年借乡村振兴之势，谋创业发展之计。
乡村振兴“追梦人”
01
回想起过去一贫如洗的村庄，再看着如今欣欣向荣的小镇，安文博很是感慨。当初，赤土社村书记挨家挨户地宣传乡村振兴，安文博看在眼里，十分感动，“村干部们为改变家乡而努力着，我也想着做点什么”。
出于期待家乡变得更美好的想法，安文博开了一家“赤土小院”农家乐。让他意想不到的是，自家农家乐生意变好的同时，吸引了更多游客，竟然顺带着带动了其他生意。
现在，赤土社与过去相比截然不同，绿化多样，道路平坦，公共设施俱全，无论是村民外出还是游客观光都很方便。
“以前大家开店只是想让日子更好过，现在不一样了，还想让家乡更好，吸引更多的游客，把赤土社建设起来，也能惠及后人！”安文博兴奋地说道。
02
响应政府号召，李永春、梁水花夫妇转行改业，创立了“大溪头农家乐”，成功搭上首列天竺山农家乐改革的快车。
而桐花节、厨王争霸赛的举办，让夫妻俩的农家乐有了免费宣传的机会。
“感谢政府扶持我们经营农家乐，修建道路、改造景观、开通地铁，人来了，生意就来了，我们也迎来了富美小康的好日子！”夫妻俩有感而发。
右二梁水花
03
高国雄和王彩燕，一对80后小夫妻，趁着乡村振兴的东风回乡创业，开办雄大私房菜。
高国雄说道：“当初了解到街道在宣传乡村振兴战略，鼓励年轻人返乡再创业，我就决定回到家乡，为家乡的发展贡献自己的一份力量。”
右一高国雄
高国雄从小为家人制作料理，练就一手好厨艺。今后，他将以具有当地特色的原浆酒作为发展方向，带动家乡的特色产品“走出去”。
激活乡村活力
挖掘乡村潜力
海沧奏响了一首“乡村振兴曲”
海沧区融媒体中心
