“元泰中国红茶节”2021年度“元泰杯”茶通擂台赛颁奖典礼在榕举办

摘要： “元泰中国红茶节”2021年度“元泰杯”茶通擂台赛颁奖典礼在榕举办

在这个寒冬里，品茗一杯红茶，温暖整个冬日。识茶辨茶，共擂海丝茶道。

12月28日，一年一度的文化盛宴“元泰中国红茶节”——第十四届2021年度“元泰杯”茶通擂台赛颁奖典礼在福州左海大众茶馆举行。现场茶香四溢，高朋满座。热气腾腾、红红火火的场面，消弭了严冬的寒冷与寂寥。

在主礼嘉宾福建省人大常委会原副主任黄贤模宣布下，元泰中国红茶节盛典正式拉开序幕。

△福建省人大常委会原副主任黄贤模宣布活动启动

这几年来，受欧美茶叶消费习惯影响及新式时尚茶饮市场的兴起，清甜柔和且适于调饮的红茶，正受到越来越多年轻人尤其是都市白领的喜爱。红茶在国内消费市场规模呈不断扩大的趋势。

在本次红茶文化盛典上，福建元泰茶业董事总经理魏文生向大家公布了2021年度茶业蓝皮书《中国茶产业发展报告》的红茶数据，可谓是干货满满。

△福建元泰茶业董事总经理魏文生

魏文生表示，中国红茶产业要实现可持续、高质量发展，就必须坚持规模化、标准化、国际化的道路。红茶大数据通过数据化的形式，可以认清中国红茶产业当前的发展态势，自身的优势和不足之处，为业界提供一个有益的参考，进而取长补短，不断与国际接轨。同时，这些大数据将为中国红茶主产区统筹做好“茶文化、茶产业、茶科技”这篇大文章、促进红茶产业高质量发展提供富有价值的参考，做到心中有“数”。

此外，活动上还发布了2022年版元泰《中国红茶产区地图》。据了解，元泰《中国红茶产区地图》由福建元泰茶业有限公司和红茶俱乐部共同推出，是全国首创的红茶地图。该地图自2017年推出，每一年都有新变化，每一年都有新亮点，信息量大、覆盖面广、系统性强，融知识性、趣味性、艺术性、科普性、实用性与收藏性多种功能为一体。一张图便可以了解中国红茶花色品种，“游”遍中国红茶之乡。

△元泰红茶创客空间CEO陈典介绍2022年版元泰《中国红茶产区地图》

作为中国红茶文化的一大盛事，“元泰中国红茶节”——第十四届2021年度“元泰杯”茶通擂台赛颁奖典礼更是将活动推向了高潮。

“元泰杯”茶通擂台赛自2007年首办以来，不仅为红茶爱好者们尤其是年轻人提供了一个学习红茶、审评红茶、体验红茶文化的展台，也为在校大学生们开辟了增长专业知识、开展业务实践、理论与实践相结合的“第二课堂”。

本届赛事以“传播中国红茶知识，识茶辨茶，共擂海丝茶道”为宗旨，邀请福建著名茶叶专家陈金水、福建农林大学茶学系教授郭雅玲、福建省农科院茶叶研究所原副所长张方舟担任评委。在历时一个半月的赛程中，2021年度“元泰杯”茶通擂台赛共举行了5场激烈角逐比赛，共有13名优秀选手入围。最终，经过紧张激烈的总决赛，选手陈莹荣膺此次茶通擂台赛的状元。福建省政协原副主席陈家骅为状元颁发了奖状和奖金。