闽宁镇能种南方水果？马雅铃的6个大棚藏着答案……
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村民都说，马特派员的6个大棚里，有宝贝。厦门海边的水果，竟从她大棚里一筐筐搬出来，刚从枝头摘下，鲜得很。
这是宁夏银川闽宁镇园艺村，距离厦门有2400多公里，马特派员大棚里的不少特色蔬果，村民见都没见过。收成时节，马特派员经常捧着一筐蔬果，站在大棚外招呼别人“尝一个”。“甜，甜得很”，尝过的村民大多这么说。
马雅铃展示试种成功的大果番茄。
马特派员叫马雅铃，好不容易走出宁夏南部贫瘠的西海固大山，在上海当了10年白领，又回到宁夏，扛起锄头当农民，还把自己这个“农业小白”锻炼成农业科技特派员。
福建的品种、宁夏的土壤，会结出怎样的果子？马雅铃一头扎进大棚，南果北种，反反复复、一茬一茬试种。结果，她真试出了超好吃的蔬果。
10月13日—17日
厦门湖里区委宣传部、银川永宁县委宣传部
共同主办的
“山海共潮生——
湖里区闽宁协作大型融媒体采风团”
走进闽宁镇蹲点调研
走进马雅铃的6个大棚
看看闽宁镇的枝头挂着南方什么样的果
“先拿钥匙再交钱”
马雅铃是“稀里糊涂”承包下村里6个大棚的。
那是2020年，在福建的帮扶下，闽宁镇园艺村建起45个种植大棚。但是，没有农户敢承包，大家心里没底。
闽宁镇是个移民村镇，村民都来自宁夏南部山区的西海固，那是个“十年九旱，靠天也吃不上饭”的地方。家家户户都种地，但时常是“种不活”“不够吃”，种了一辈子地的西海固人对“种地赚来吃”没信心。
分管农业的副镇长点名马雅铃，“你来，带动一下。”
马雅铃直摇头，“我大专学工商管理的，农业半点不懂，种不活、种不好咋整？”
“你可是新时代的年轻党员，关键时刻总得出头吧，”副镇长说，“莫怕！先拿钥匙再交钱，种得好再交租金。”
马雅铃就这样被“赶鸭子上架”，承包下6个大棚，一年租金6万元。
14岁那年，她随父母从西海固移民到闽宁镇，自考考上大专，跳出大山，在上海待了10年，结婚生了娃。三十而立，马雅铃又选择回到闽宁镇，“故土情结让你忍不住，总会梦到生你养你的地方。”在乡政府干过，在闽宁协作企业待过，这回，马雅铃误打误撞重新当起了农民。
在上海当了
10年白领，马雅铃回到闽宁镇，扛起锄头当农民。图为马雅铃开着四轮拖拉机运输有机肥。（马雅铃 供图）
“一张白纸，咋整？赶紧培训去，”马雅铃说，“我天天追着福建、厦门来挂职的农业专技人员问，怎么施肥、怎么防虫，地里一碰上问题，我就挂电话给这些老师。”结果，老师们比她还急，直接骑上自行车到棚里来，手把手教。
厦门来的老师建议她，种点南方水果，人无我有、人有我优。马雅铃撸起袖子，开始试。第一茬西红柿卖完，她就把大棚租金交清了。头一年，扣掉成本，一个大棚赚了近3万元，6个大棚净赚15万元。第二年，马雅铃就被评为闽宁镇农业致富带头人。
“你有多少，我都包了”
去年，福红李收成时，马雅铃和一位厦门来的客人，在大棚里关于“甜不甜”打了个赌。福红李是来自福建的水果。
这位厦门客人很吃惊，“这种李，我们从小就吃，又酸又柴，你种在大棚没价值的。”马雅铃偷偷一乐，从枝头摘下圆润饱满的果子，“要不你尝尝。”客人将信将疑，咬了一口后，两眼放光：“你有多少，我都包了。”
曾经不好吃的福红李，被闽宁镇的日照与温差重新塑造，结出又甜又脆的果子，糖度达到22.7，树上挂果时间长达半个多月。糖度22.7有多甜？一般市面上的西瓜，糖度大多在12。
马雅铃领着记者走进大棚，“瞧，满棚都是，正强制休眠呢。12月升温开花，明年春节挂果，初夏就能上市了。去年咱这大棚里的福红李，一个棚产1500公斤，每公斤卖到100元，很多都卖回了厦门。”
马雅铃的大棚里，正在进行“南果北种”试种、筛选。图为福建来的番茄小苗。
流星瓜、长果桑、黑花生、小番茄、苦瓜、玉米、哈密瓜……马雅铃的6个大棚里，有30多个福建来的蔬果品种在试种、筛选，她管这叫“南果北种”。马雅铃要找出最适宜闽宁镇土壤、气候的品种，驯化它、改良它，让它不仅在当地落地生根，还跟宁夏当地品种嫁接，结出更多“山海”风味的硕果。
试种成功了，马雅铃就推给当地农户去大面积种植。她主动报名成为农业科技特派员，成立农民合作社，把村里闲散的农户聚在一块，为他们提供技术指导和销售渠道。乡亲们遇到种植难题，一个电话打来，哪怕马雅铃正吃饭，她也会撂下饭碗就往大棚跑，手把手教。
福红李，“如玉45”苦瓜，“亚蔬12”“361-351”“156-254”三个新品种西红柿……闽宁镇居民，在家门口便吃上枝头刚采摘下的南方鲜果，还有许多融汇闽宁山海风味的果蔬，又反向销往了福建。
上周，一批8.7吨的优质甜糯玉米、白萝卜，从园艺村发往厦门。与园艺村结对帮扶的厦门湖里禾山街道，携手厦门企业夏商集团，让闽宁镇的优质农产品走出大西北。
如今，园艺村240个大棚，都被村民抢着承包。
蹲点手记
“你们福建，也是咱们福建”
刚蹲进马雅铃的大棚，她就给我讲了个故事——
小时候在西海固，见面问“吃了吗”，意思是，你家还有吃的吗。
刚搬到闽宁镇，见面也问“吃了吗”，意思是，能不能吃得饱。
现在大家见面，依然会问“吃了吗”，意思是，今天又吃了啥好东西。
“别人常调侃，西海固有三宝：土豆洋芋马铃薯，原来都是同一个东西。搬出大山前，能吃上一碗杂粮面都觉得很幸福， 哪怕那碗面扒拉到碗底，还有一坨沙。”马雅铃说，有一年冬天，冰天雪地里，老父亲站在她的大棚口，看到满棚新鲜蔬果，咂巴着嘴，一句话说不出。
在闽宁镇蹲点采访的5天，看到很多寻常居民的餐桌，已是全国各地的美食汇聚。从没得吃，到能吃饱，再到吃得好、吃得鲜、吃得巧，一碗杂粮面早已不再是生活的全部答案。
马雅铃在田间地头，推广福建黑花生的种植。（马雅铃 供图）
马雅铃在大棚给我炸了一盘黑花生，空气炸锅，160℃8分钟，“尝尝，咱福建品种，包好吃。”马雅铃开口闭口都是“咱福建”“咱厦门”，以至于一开始，我还以为她是厦门来的农业科技特派员。马雅铃嘿嘿一笑，“一样一样，你们福建，也是咱们福建，我一个电话说想要点有机肥、好种子，福建的老师立马给我寄来，咨询点技术的事，他们恨不得飞过来替我瞅瞅。”
“舌尖上的闽宁镇”，用一日三餐的烟火气，给这跨越山海的两省区协作，来了段最长情的告白。
来源：湖里头条公众号
