“中国鲍鱼之乡”连江驰援抗疫一线，价值200万元的鲍鱼送往武汉、福州

来源：不懂实验室

关于海洋，我们还有很多不懂！

自新冠肺炎疫情发生以来，各界人士心系抗疫一线人员，纷纷慷慨解囊，尽自己所能捐献物资，为战疫贡献一份力。

2月28日上午，载满700箱价值160多万元鲍鱼罐头的大货车也从连江出发，正式发往湖北武汉、宜昌等地。

据了解，此次捐赠由连江县统一战线各界人士、连江县鲍鱼协会等单位共同发起。有100多个爱心人士，包括养殖个体户、大学教授等，以及9家企业积极响应参与，贡献爱心。仅用3天的时间就募集善款160万元。吴会长表示很欣慰，即使鲍鱼行业受到疫情冲击，资金、生产力都紧缺的情况下，这场捐助行动还是得到了各界的支持。

“中国鲍鱼看福建，福建鲍鱼看连江”，连江是全国著名的海产大县，有着“中国鲍鱼之乡”的美称。这里生长的鲍鱼拥有三大特色：产量高——连江鲍鱼年产量达到4.6万吨左右，约占全国鲍鱼产量30%；品质高——连江鲍鱼获批国家地理标志保护产品；味鲜美——连江鲍鱼体肥壳艳、鲍肉细嫩、味道鲜美，加工品种达百来种，即食鲍鱼、罐头鲍鱼等系列产品深受海内外消费者的青睐。

据连江县鲍鱼协会会长吴永寿介绍，鲍鱼不仅味道鲜美，而且有很高的营养价值，能提高人体免疫力。此次捐赠的是鲍鱼罐头，是将募集到的资金用于购买鲜活鲍鱼后再统一进行加工，搭配精心熬制的高汤，制成即食鲍鱼罐头。不仅方便运输保存，也让前线医护人员更加方便食用，增强抵抗力。