卡尔顿紧跟行业方向，继续进击“潮烘焙”市场

第104届全国糖酒商品交易会于2021年4月2日至6日在成都盛大启动，在积蓄了一年的力量之后引发了更大的热度和关注，各大品牌都带上最引以为傲的产品前往现场“盛装”绽放同行切磋。卡尔顿也带着重头戏——鱼和熊掌、港式焗面包、蛋仔卷以及植系2款健康新品——6款新品首秀经济展会。

春糖作为食品行业“晴雨表”，全国各地的新品汇聚在这里，各大品牌都希望借此把握全年市场趋势，毕竟，来这里一趟定能找到答案！

国潮崛起 势不可挡

随着90后、95后等年轻人群民族自豪感的不断增强，大家对一些国产品牌的认同度越来越高，近年食品市场“国潮风”已经成为了势不可挡的新浪潮，无论是零食还是饮料都在以国潮的概念风靡市场。这与卡尔顿一直致力于打造的“潮烘焙”，将品牌做年轻的理念可以说是不谋而合。

精选产品：卡尔顿x葫芦兄弟联名一口面包、港式鸡蛋仔、澳门蛋仔卷

健康烘焙 营养自然

在消费升级的大浪潮下,食品的健康、绿色等特性将更能打动消费者的心，低糖、低脂、无添加、自然营养等卖点也成为了食品行业当下的新趋势，卡尔顿在去年推出的植系烘焙系列也正是契合了这一理念。植系产品以在烘焙中融入植物营养为开发核心，从食材选择到制作工艺，均有营养数值作为指标，在此基础上持续优化产品口感和独特风味，在打造更健康的烘焙这条路上卡尔顿的坚持要比想象的更久。

精选产品：胡萝卜胚芽面包，南瓜胚芽面包，苹果味椰丝蛋糕、芝士番薯蛋糕，奇亚籽苏打饼干，莓莓紫薯曲奇饼干

顺势而为才能够乘风破浪，而卡尔顿一直以来贯彻的创新“潮烘焙”以及健康烘焙理念，都与食品市场趋势完美契合，并希望能够通过本届春糖展，落地形成新的品牌发展势能、迎来新的发展阶段，继续朝着创新的方向行进，做消费者感兴趣的品牌，贡献出更多走心高质有创意的产品，以更年轻更夺目的姿态去进击烘焙市场，在食品行业掀起更大的浪花！

分享文章到: