传统小作坊变大厂，听翔安回乡青年创业心声
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在翔安建区18周年之际，翔安区委宣传部、翔安区融媒体中心联合新浪厦门推出“翔安成年啦”专题系列报道，从创新、繁荣、生态、活力、幸福五个角度，展现翔安城市发展魅力与岛外大提升的实力。
今天让我们一起来认识这些
可敬可爱的翔安人
大学毕业入行传媒行业，两年后林明辉回翔安创业，接手父辈们经营的“老字号”红发食品厂。几年过去，他把一家农村小作坊，发展成初具规模的食品生产企业。产品走向全国诸多省市地区，得到广大消费者的支持和认可。
想起当时回乡创业的决定，林明辉说，不后悔。“刚回来时，家人反对，说好不容易培养的大学生，白费了，周围的人也议论纷纷。”
“刚接手的食品厂，是村里众多食品小作坊的其中之一，唯一的机器是一台和面机。”交流学习、专业指导、政策扶持……翔安区委区政府相关部门的关心帮扶，给林明辉带来定心丸，让他的创业信念更加坚定。
要改变人们固有认知不是一件容易的事。比如大部分人认为手工做的传统糕点才好吃。“其实技术做好了，流水线出来的产品不会比手工的差，质量稳定，也更卫生。”增添设备，优化工艺流程，研发新口味新产品。渐渐地，林明辉让许多年轻人也喜欢上了传统糕点。
作为经济发展的重要生力军，众多返乡创业青年怀揣对家乡的深厚情感。林明辉和他们一样，在翔安这片热土上挥洒汗水，贡献青春力量。据不完全统计，截至2021年7月底，厦门翔安返乡创业青年已经超过1000人。
“我们翔安人都很热心，我结婚时候，村里人都来帮忙迎来送往，发糖送礼，回乡生活真的很热闹。”回乡后的工作生活，给了林明辉更多快乐和幸福。“翔安这几年发展迅猛，我衷心祝福翔安在大家努力下，会越来越好。”林明辉说。
