福州茉莉花茶展团亮相第十七届云茶博览交易会

综合
关注4月25日至28日,第十七届中国云南普洱茶国际博览交易会在昆明滇池国际会展中心火热开展。作为国际茶叶委员会认证的“世界名茶”,福州茉莉花茶以“春城花语·茉莉飘香”为主题,携多家品牌企业亮相,通过茶王品鉴、非遗技艺展示、茶知识问答等多元形式,充分展示其“全球重要农业文化遗产”“人类非物质文化遗产”的双重风采和全球价值。

品牌企业组团亮相,茶王品鉴引爆味蕾
此次参展阵容汇聚了福州茉莉花茶多家优秀企业:闽榕茶业、福建螺江茶业、福建省福州茶厂、福建仙芝楼,以及联合展出的福建春伦集团、福建东来茶业、福建省闽侯县青口第二茶厂。参展企业不仅带来了福州茉莉花茶非遗技艺制作的经典茶品,更在现场设置“茶王品鉴区”,邀请茶友免费品鉴荣获“茶王”称号的顶级茉莉花茶。茶香氤氲间,不少昆明市民驻足赞叹:“这茶真好喝,喝完神清气爽!花香很特别,很舒服。”

互动体验趣味十足,市民乐享茉莉好礼
为拉近市民与茶文化的距离,福州馆精心策划了“福莉”大转盘、茶艺体验打卡、茶文化知识竞赛三大互动活动。展位前排起长队,市民张女士笑称:“我平时就喜欢喝茶,今天不仅学到了福州茉莉花茶的冲泡技巧,还赢了一个茶礼,我要把福州茉莉花茶这份‘福气’带回家分享给家人。”

推介会现场,企业代表们相继登台推介自家产品。他们详细介绍了各自企业的发展历程、产品特点和市场优势,不仅让在场嘉宾品尝到了各式各样的正宗福州茉莉花茶,更是通过生动的故事讲述和详细的产品解析,让大家深刻感受到了福州茉莉花茶背后深厚的文化底蕴和不断创新的精神风貌。

千年花茶香传四海,工艺精湛文化瑰宝
福州茉莉花拥有2000多年的历史,早在西汉时期就通过海上丝绸之路传入福州,逐渐成为这座城市的文化符号和独特记忆。福州茉莉花茶的制作工艺源远流长,最早可追溯至宋代。其独特的窨制工艺不仅赋予了茉莉花茶浓郁的花香与茶韵,更使其成为中西文化交流的重要见证。
历史上,清皇室和北方数省对福州茉莉花茶青睐有加,各地茶商纷纷云集榕城求购。福州也因此从各地调入大量茶叶,窨制成花茶后运销华北、东北等地,成为国内三大茶市之一。同时,福州茉莉花茶在欧美、南洋各国也广受欢迎,被茶爱好者们誉为“中国春天的味道”。
2012年,福州茉莉花茶被国际茶叶委员会授予“世界名茶”称号。2014年,在意大利罗马举行的联合国粮农组织全球重要农业遗产理事会和研讨会上,福州茉莉花与茶文化系统入选“全球重要农业文化遗产”。2020年,福州茉莉花茶入选中欧地理标志首批保护清单。2022年,福州茉莉花茶窨制工艺被列入联合国教科文组织《人类非物质文化遗产代表作名录》。
如今,福州茉莉花茶产业已形成完整的产业链。茶园面积达18万亩,年产量约1.95万吨,全产业链产值突破100亿元,品牌价值高达161.71亿元。这一产业不仅带动了数万农户增收致富,更成为福州乡村振兴的重要支柱产业。
双遗瑰宝享誉全球,传承创新振兴乡村
福州茉莉花茶,作为“全球重要农业文化遗产”与“人类非物质文化遗产”的杰出代表,凭借其源远流长的历史积淀、独具匠心的窨制工艺以及超凡脱俗的卓越品质,已然在全球茶文化领域树立起一面鲜明的旗帜。福州市始终秉持传承与创新并举发展理念,致力于将这一传统瑰宝推向国际舞台。

未来,福州将依托茶类农业文化遗产联盟秘书处这一重要平台,深度拓展与国内外茶产业的交流与合作,全力推进茶文化遗产的保护与可持续发展进程。通过举办神州行展会、茉莉花茶文化节以及茶叶交易会等一系列高规格活动,进一步提升福州茉莉花茶的品牌知名度与市场影响力,加速其在国内外市场的拓展步伐。同时,持续开展茶文化推广活动,让更多人领略福州茉莉花茶的独特魅力,促使其在新时代焕发出更为耀眼的光芒,为乡村振兴与文化传承注入强劲动力。

