燕之屋进口100%中国海关检验检疫合格燕窝，树立品质典范

燕之屋2024年拥有三大自建燕窝工厂，超90000㎡，燕窝工厂全球规模第一*（*按截至2024年5月包装燕窝行业于全球的生产基地面积计算，包装燕窝指经过加工包装后的食用燕窝，包括干燕窝、即食燕窝以及鲜炖燕窝，于2024年6月完成调研。来源：弗若斯特沙利文，基于对全球包装燕窝行业的研究。）。其中，燕之屋燕窝智能工厂位于厦门市同安区，整个园区占地面积36亩，建筑面积82410㎡，吸引新华社旗下新华财经、新华网等二十余家权威媒体探访参观，见证一碗好燕窝的诞生。

在实地参观中，新华社一行依次走访燕窝文化展览馆、燕之屋生产车间、燕之屋燕窝研究院，直观地看到了燕之屋“高品质好燕窝”的产品生产全过程，见识到行业头部品牌卓越的智能制造实力。在原料上，燕之屋精益求精，甄选自印度尼西亚优质金丝燕燕窝，严格遵循中国海关总署检验检疫标准，所有进口燕窝原料经过严苛检测，100%合格进口，国内CAIQ溯源燕窝进口量燕之屋连续六年位居榜首*（*来源：中国燕窝溯源管理服务平台。燕之屋在2019年至2024年CAIQ溯源燕窝国内进口商排行榜中连续六年位居榜首）。这一成绩的背后，是燕之屋对原料品质的极致追求——仅选用符合中国海关检验检疫标准的优质燕窝原料，并建立溯源系统，确保原料安全可追溯。

行至窗明几净的挑拣车间，新华社一行驻足凝视、倾听讲解，领略燕之屋精益求精的匠心精神。作为燕窝行业的头部企业，燕之屋自创立以来始终致力于高品质燕窝的研发与生产，坚持深度贯彻“透明工厂”概念，保证生产可视化，让消费者眼见为实。在挑拣车间中，由数百名如鹰眼般视力的挑拣师纯手工6遍挑毛，精挑细拣，不放过超过0.2mm的黑点，以确保燕窝干净无杂质。新华社一行人员手持镊子体验燕窝挑拣流程，在专业挑拣师的悉心指导下，参访人员深刻体会到高品质产品背后的匠心与严苛。

为了更好把控燕窝产品品质，燕之屋于2015年打造CNAS（中国合格评定国家认可委员会）认证检测实验室，配备先进精密设备，燕之屋进口的燕窝原料不仅要通过海关的检验检疫，还要通过自有CNAS认可实验室的各项检测。在成为率先拥有CNAS认可实验室的燕窝专营企业后，燕之屋还相继通过BRC食品安全全球标准认证和IFS国际食品标准认证，成为全球燕窝行业率先获得双重认证的燕窝品牌。在燕窝产品制造的每一步都严格遵循高标准，将科学、专业、精细落实到每一个生产流程中，实现了全链路的安全品质管控。燕之屋的碗燕系列产品从原料入库到成品出库再到消费者手中一共须经历49道工序，层层把关。