茉莉双世遗，闽晋共芬芳！7月4日福州茉莉花茶即将亮相太原茶博会
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“茉莉双世遗，闽晋共芬芳”——仲夏时节，福州茉莉花茶文化盛典即将绽放太原茶博会！2025年7月4日至7日，福州市集结福建茶叶进出口有限责任公司、福建省福州茶厂、福建春伦集团、闽榕茶业、福建螺江茶业、福建绿茗九窨茶业、福建东来茶业、福州市发来茶业、御荣成虎峰茉莉九家企业，重磅登陆第10届中国（太原）国际茶产业博览会6号馆T608和T310展位，深度演绎福州茉莉花茶“双世遗”文化的厚重历史与当代活力。
千年茶史融晋韵，茉莉飘香贯古今
福州，这座承载2200余年历史的文化名城，既是海上丝绸之路的重要始发地，更是世界茉莉花茶发源地和主产区。温暖湿润的气候与肥沃土壤，赋予福州茉莉花茶“茉莉香、冰糖甜”的独特品质。自汉代植茉莉、宋代成窨制雏形，至明清列为贡茶，千百年来，清新优雅、丰富多变的茉莉花香，被福州茶人创造性地用以中和茶的青涩之味。据《中国名茶志》记载，福州茉莉花茶一直是国家的外事礼茶。改革开放前，中国出口的茉莉花茶均为福州出产。福州茉莉花茶历经千年沉淀，于2014年、2022年先后斩获全球重要农业文化遗产、人类非物质文化遗产双重认证，福州也成为全国首个茶领域“双世遗”省会城市。此次赴晋，福州茉莉花茶将以茶为媒，联动晋商万里茶道历史底蕴，共绘南北茶文化交融新图景。
“九窨一提”淬匠心，非遗技艺焕新彩
福州茉莉花茶的灵魂，凝于“九窨一提”的传统工艺。以明前绿茶为底，盛夏茉莉为魂，茶坯与鲜花历经六至九次昼夜交融，每一次窨制皆需精准把控温湿度，方得“鲜灵持久、黄绿透翠”的茶中珍味。如今，福州积极推进茶文化保护、茶产业发展、茶科技进步，通过《福州市茉莉花茶保护规定》划定分级保护基地，成立全球首个茶类农业文化遗产联盟；携手科研机构突破低温窨制、数字控温技术，实现全程有机溯源；龙头企业带动全产业链年产值超百亿元，让千年茶香飘向世界；传统技艺与现代科技的碰撞，为茉莉花茶注入时代生机。
一组数据见证复兴中的福州茉莉花茶产业：2023年，全产业链产值首次突破百亿元。2024年，新式茶饮腾飞带动福州茉莉花茶销售4万吨。截至2024年，在中国茶叶区域公用品牌价值评估报告中，品牌价值达46.84亿元，涉茶类市级及以上农业产业化重点龙头企业29家，其中国家级重点龙头企业3家。作为全国唯一以地方性市级茶种获得单独海关税则号列的品类，近5年来，年出口规模约1500吨，年出口创汇约1300万美元。
晋榕共酿茶香韵，丝路茶语续新章
展会期间，福州茉莉花茶将通过茶王品鉴、非遗工艺展演、茶艺互动等形式，呈现“茉莉双世遗，闽晋共芬芳”的文化盛宴。观众可现场体验“九窨”技艺的精妙，品味从茶园到茶杯的有机溯源之旅，感受“可饮用的文化遗产”之魅力。7月4-7日期间，诚邀四海茶友莅临太原晋阳湖国际会展中心6号馆T608展位福州茉莉花茶品牌馆和T310展位中茶（福建）品牌馆，共赴一场跨越千里的茶文化之约，领略世界茉莉花茶发源地的隽永芬芳。
