燕之屋亮相第7届健康管理2030发展大会，共筑产业新生态
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9月20日，第七届健康管理2030发展大会在广州广交会展馆盛大举行。燕之屋亮相大会，燕之屋执行董事、总裁李有泉出席“大健康产业生态联盟”签约仪式，与来自各领域的权威专家、企业代表齐聚一堂，共话数智健康与生态共荣，共筑产业新生态。
第7届健康管理2030发展大会
作为响应《“健康中国2030”规划纲要》的重要实践平台，自2018年起已连续成功举办六届。大会汇聚政、产、学、研、医、媒、用户多方力量，为推动大健康产业高质量发展搭建了高层对话与资源整合的关键平台，助力破解全民健康管理领域的重点难点问题。
燕之屋亮相第7届健康管理2030发展大会
全球健康产业正迈入以数字化、智能化为核心的新阶段。数智健康的真谛，不在算力强弱，而在生命温度的传递；生态共荣的价值，不在规模大小，而在协同创新的自觉，应深化技术融合、强化跨界合作、坚持以人为本，让数智健康成果惠及全体人民。
“大健康产业生态联盟”在会议期间正式成立。联盟汇聚了二十余家上市公司与行业头部企业，致力于构建开放协同、资源共享的健康产业新生态。燕之屋作为首批成员单位受邀出席，燕之屋执行董事、总裁李有泉参与联盟签约仪式，不仅意味着燕之屋在大健康领域的卓越表现获得高度认可，更标志着大健康产业从单一业态竞争迈向跨领域、多维度生态共荣的新阶段，是响应“健康中国2030”战略的一次深度产业实践。
大健康产业生态联盟成立仪式（右六：燕之屋执行董事、总裁李有泉）
作为大健康产业的一员，燕之屋27专注高品质燕窝，以推动燕窝产业的健康发展为己任，以科技和匠心打造更健康、更营养、更便捷的燕窝产品，给予消费者滋养新体验。为拓宽燕窝滋养场景，满足更多人的滋养需求，燕之屋建立燕窝研究院，促进燕窝的基础研究以及营养功效等科学范畴的科研活动的开展，探索食用燕窝新价值。此外，燕之屋与北京大学医学部共同成立“燕窝营养与健康协同创新联合实验室”，双方深化合作，建立燕窝行业权威科学的“临床研究”，通过现代化实验手段、数理化指标，更好地展示燕窝的确切功效价值和健康价值。燕之屋坚持科技赋能产品的发展道路，利用科研技术创新燕窝品类，逐渐打造出兼具科技化、个性化、多元化的燕窝系列产品，为众多消费者所青睐，也为燕窝行业发展注入了新动力。
燕之屋燕窝研究院
燕之屋不仅在产品形态上不断革新，亦在消费体验上积极求变，引领中式滋补的现代化发展。2012年，燕之屋创新推出了高端燕窝品牌“碗燕”，解决燕窝炖煮烦恼，开启即食燕窝润养新时代。燕之屋致力于以极致匠心成就典范，旗下高端燕窝品牌“碗燕”系列产品碗燕·尊享款（158g）创新121℃专利炖煮工艺①，深度激发燕窝五维营养②，让滋养更胜一筹。2022年，为提升消费者的滋养体验，燕之屋深入调研传统鲜炖燕窝市场概况，颠覆性创新115℃精炖锁鲜工艺，高温灭菌更彻底，实现鲜炖燕窝常温储存，解决了鲜炖燕窝受冷链配送制约的行业痛点。未来，燕之屋将开发更加多样化的产品形态，满足不同群体的差异化需求。
碗燕·尊享款（158g）（图片仅供参考，具体以实物为准）
在数字经济浪潮汹涌的今天，燕之屋积极响应国家以数字化转型赋能轻工业发展的号召，不断推动高端化、智能化、数字化发展。燕之屋2024年拥有三大自建燕窝工厂，燕窝工厂全球规模第一③。去年5月，燕之屋全新打造的高端燕窝制造产业基地——燕之屋燕窝智能工厂正式开园投产，其秉持“创新、高效、智能”的理念，致力于建设具有国际水准的卓越级智能工厂，2022年获评福建省第五批“绿色工厂”称号，更于今年成功通过智能制造能力成熟度三级认证，标志着燕之屋的智能制造能力达到国内集成前沿水平，实现了从“制造”到“智造”的关键跨越。其中，燕之屋通过部署AI智能挑拣设备、红外检测、干净度检测设备等，实现燕窝智能化、自动化挑拣以及干燕窝产品关键指标全检，逐步推动实现全面自动化的改造。同时，通过利用先进的图像识别和数据分析技术高效提升企业生产力，并且在燕窝的各个生产阶段执行更为严格的质量控制，确保每一份燕窝产品更健康、更安全、更高品质。
燕之屋燕窝智能工厂
燕之屋亮相第7届健康管理2030发展大会并成为“大健康产业生态联盟”首批成员单位，以实际行动践行“健康中国2030”战略，将传统滋补品与现代科技深度融合。未来，燕之屋将继续秉持“一碗好燕窝，滋润天下人”的初心，以科技创新为驱动，以品质坚守为本源，携手产业伙伴共同构建开放、协同、共赢的大健康产业新生态，让历史悠久的燕窝滋养在现代科学印证下焕发新生，为国民健康生活品质提升贡献更多力量。
①一种易撕盖包装容器的食品加工工艺，国家发明专利，国家专利号：ZL202111218644.4。
②来源燕之屋·燕窝研究院出具的《158g碗燕·尊享款五维营养分析报告》，碗燕产品中含有唾液酸、小分子燕窝蛋白、3’-唾液酸乳糖、还原型谷胱甘肽（GSH）、表皮生长因子（EGF）五种营养物质，即燕窝中的五维营养素。
③按截至2024年5月包装燕窝行业于全球的生产基地面积计算，包装燕窝指经过加工包装后的食用燕窝，包括干燕窝、即食燕窝以及鲜炖燕窝，于2024年6月完成调研。来源：弗若斯特沙利文，基于对全球包装燕窝行业的研究。
