逛到不想走！湖里的退化村、石厝里 181，把 “情绪” 做成了生意→

在厦门

传统商场早已不是年轻人的唯一选择

一批跳出“商业盒子”的“非标商业”

悄然崛起

凭借独特的调性和温度

成为年轻人打卡聚集地

更在悄悄改写城市商业的模样

从思明区的“退化公园”、集美学村的“不问东西”，到湖里区的“退化村”和虎仔山“石厝里181”，这些非标项目正从“单体店铺的创新”，向“片区生态的构建”演进，打造出可进入、可停留、可参与的“社区感”商业业态——不追求快节奏的盈利，不复制千篇一律的模式，只专注于传递情绪、凝聚同好。

今天，我们聚焦湖里

走进退化村和石厝里181

一起感受这份独属于湖里的非标商业魅力

看看这些藏在城市里的“心灵绿洲”

究竟凭什么圈粉无数？

运营方

不被动招商，凭“同频”聚起一群人

不同于传统商业“快招商、快开业、快回本”的逻辑，湖里这两个非标项目的运营方，走的是“慢下来”的路线——不靠补贴吸引商户，不靠承诺锁定流量，却能让商户主动跟随，核心就在于“志趣相投”的同频共鸣。

先说说石厝里181

这个藏在湖里虎仔山下的项目

由二十世纪六七十年代的老房子改造而成

自去年10月启动以来

已完成70%的招商量

很难想象，这个定位“城市原野绿洲”的非标项目，最初只是三名金融背景股东为自己打造的设计师工作室。

改造过程中，他们被这片老房子的历史感打动，又发现周边集聚了大量追求调性的年轻人，便决定转型做非标商业。为此，他们投入上千万元改造建筑结构、水电路网，坚持“修旧如旧”，保留老房子的原生风貌，在原生态马尾松旁种下红果冬青、鸡冠刺桐，让古厝与自然完美融合。

“石厝里181最具优势的产品是内容，不是设计或用钱堆出来的东西。”项目负责人吕伟行坦言。为了打造“有内容”的空间，石厝里181不追求招商速度，反而每周举办两三场分享会、沙龙、冥想疗愈活动，还有篝火弹唱、小型音乐会，慢慢积累私域流量，吸引那些“自带流量、喜欢户外、追求调性”的年轻人和主理人。

同样在湖里

厦门海上世界的退化村

则延续了“退化系”

非标项目的独特运营逻辑

——这里不把商户叫“商户”

而是叫“村民”

没有冰冷的商业合作

只有像家人一样的共生相伴

退化村的商户，大多是运营方“身边的朋友”——花店主理人、瑜伽老师、烘焙师、设计师，大家因为相同的审美和生活理念聚集在一起。很多商户甚至跟着“退化团队”，从思明的退化公园一路来到湖里的退化村，开分店、设子品牌，这在传统商业中几乎难以想象。

村里的一块小黑板，写着“技能交换”的规则：有人教木工，有人教咖啡拉花，不用金钱交易，只凭技能互通有无；还有“村广播站”，及时传递活动信息，定期举办放映会、市集、分享会，让这个商业空间，变成了一个有温度、有烟火气的“社群场”。

当然，这种“舒服”的运营模式也有代价——主理人的“随性”，成了非标商业最大的不确定因素：有的商户中午才开店，晚上7点就打烊；有的对开分店毫无兴趣，对商业扩张“漫不经心”。

但在运营方看来，这正是非标商业的常态，“主理人不一定提供物质价值，但要能提供情绪”，集美大学工商管理学院教授江航的这句话，恰好点出了核心。

主理人

既是老板也是员工，邻里般的共生日常

走访中我们发现，这些非标项目的主理人们，几乎没有“商战”的概念。和传统商业的竞争逻辑不同，他们不争抢商户、不搞价格战，甚至会相互串门、推荐客户，形成了一种独特的“共生生态”。

这些主理人大多来自厦门本地，有的来自幸福路、曾厝垵，有的来自鼓浪屿，身上都带着一股“文艺青年”的气质。他们大多既是老板也是员工，没有复杂的管理架构，只有对自己热爱的事情的专注。

市民钱丽君感叹：“当人们越来越回归生活本身，周边的美好更多被看见。”这些主理人的小店，让城市街头巷尾多了几分调性与温度，也让这片土地，长出了新的商业轮廓。

不久前，发芽计划婚礼美学工作室的主理人小秋，就在石厝里181举办了一场婚礼展。“这里既有原野的自然气息，又不会过于喧闹，刚好符合新人对小众婚礼的期待。”她随手在朋友圈发了几张照片，就吸引了大批准新人前来咨询，这就是非标空间的独特吸引力——不用刻意营销，自带流量与共鸣。

观点

集美大学工商管理学院教授江航将非标商业的崛起概括为“从‘存量’中长出‘流量’”。江航表示，这些项目的核心的是盘活闲置存量用地，不搞大拆大建，而是“微改造、修旧如旧”，保留原生风貌的同时，营造出独特的“原始生态”感。不同于传统商圈靠餐饮引流的模式，他们以稀缺的设计师、手艺人零售为主，自带吸引力。

谈及“非标商业”的未来，江航提到了两个关键词：“个性化”与“情绪”。他引用一句话：“小店的个性化非常重要，一定要有故事、内涵和文化符号，因为大家看重的不仅是消费本身，更多的是其背后的东西。”

非标商业

什么是 “非标商业”

简单说，“非标商业”就是跳出传统商业的“盒子”，在旧厂房、老街区、历史建筑里，长出一种新的商业形态。“非标商业”项目的操盘手常常不是传统商管团队，而是设计师、艺术家、媒体人、策展人等内容生产者——他们懂审美、懂内容，也懂如何与年轻消费者对话。

“非标商业” 有哪些特点

• 空间形态：盘活旧厂房、老街区等闲置存量空间，采用“微改造”而非大拆大建，呈现出工业风、粗砺感，营造“原始生态”的场景。

• 运营逻辑：追求“慢生意”和“长期主义”，不设客流监测，没有绩效考核，不急于回本，通过“慢慢养”培育社区感和社群归属。

• 招商模式：不依赖传统商管，而是聚集志趣相投的设计师、艺术家、手艺人等“主理人”，商户之间像邻里一样串门、共享资源。

• 消费体验：不是单纯售卖商品，还会持续举办市集、分享会、技能交换等小型活动，提供审美和情绪价值。

非标商业用“慢下来”的逻辑

打破了传统商业的刻板印象

也让我们看到：

商业不只有盈利

更有温度与惊喜

下次有空，不妨来湖里走走

在这些非标空间里

遇见生活最本真的样子

来源：湖里头条

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