香耀京城!福州茉莉花茶组团亮相北京春茶博会双遗品牌彰显榕城茶产业硬实力
综合
关注春日赴京,茶香传情!4月17日至20日,第二十届北京国际茶业及茶艺博览会在北京全国农业展览馆盛大举行。我市精心组织15家优秀茉莉花茶企业组成特色展团,携“双世遗”福州茉莉花茶精彩亮相,开展“福州茉莉花茶神州行北京站”主题展示活动,以高标准特装展位、沉浸式文化体验、多元化互动形式,向全国展示福州茉莉花茶的千年文脉、非遗工艺与百亿产业实力,让榕城茉莉香再度飘香京城。
福州是世界茉莉花茶的发源地与核心产区,千年制茶薪火相传,文脉绵延不绝。自北宋起,福州茉莉花茶便承载着城市的味觉记忆,其发展与“万里茶道”深度交织,19世纪中后期,福州凭借海上茶路崛起为“世界茶港”,茉莉花茶成为联通世界的特色名片。
历经千年传承,福州茉莉花茶收获世界级认可:2014年福州茉莉花与茶文化系统入选全球重要农业文化遗产,2022年茉莉花茶窨制工艺列入联合国人类非物质文化遗产代表作名录,“双世遗”加持让福州茉莉花茶成为我市最具辨识度、最具影响力的农业文化品牌,是福州走向世界的重要文化符号。
得天独厚的自然条件与精益求精的传统工艺,铸就福州茉莉花茶的非凡品质。闽江流域温润气候与砂质土壤,孕育出独有的单瓣茉莉花,花香清灵馥郁;历经四次以上、最高九次的传统窨制工序,在精准温湿度下实现茶花交融,成品“见茶不见花”,滋味甘润清甜,拥有独特“冰糖甜”,被誉为“中国春天的味道”,深受国内外消费者喜爱。
作为我市特色优势产业,福州茉莉花茶正迈向高质量发展新阶段。2023年全产业链产值突破百亿元,2025年达118亿元,产量2.2万吨,产业规模占全省近八成、产量超九成;全市拥有119家茶相关企业,29家市级龙头企业,产业带动能力持续增强,惠及2.6万户花农、4.2万户茶农,户均年增收分别超1万元和3万元,为我市乡村振兴注入强劲动能。
当前,我市正全力推进“一核两带三园”产业布局,构建“种植—加工—研发—销售—文旅”全产业链体系,积极创建国家优势特色产业集群,推动福州茉莉花茶从产品优势向品牌优势、产业优势转化,持续擦亮“世界茉莉花茶发源地”金字招牌。
此次亮相北京春季茶博会,是福州茉莉花茶拓展全国市场、提升品牌影响力的重要举措。展团以双馆联动形式打造特色展区,推出打卡集章、转盘抽奖、知识竞赛、京福联名伴手礼四大主题活动,以年轻化、互动化方式传播双遗文化,推广福州好茶,让更多人了解福州茉莉花茶、爱上福州茉莉花茶。
其中,“京韵福茶”打卡集章可集齐15家企业印章兑换品鉴装;朋友圈分享即可参与“福莉”大转盘抽奖;茶文化知识竞赛以问答形式普及非遗知识;300份京福联名伴手礼选用优质原料精制而成,传递榕城情谊。
福州茉莉花茶展区位于北京全国农业展览馆11号馆T-H2、T-H29,展会期间将全面开放品鉴、洽谈、文化体验服务,面向全国经销商与消费者展示福州茶产业的新形象、新成果。
此次京城之约,既是千年茶韵的传承展示,也是百亿产业的实力亮相。期待通过本次展会,进一步提升福州茉莉花茶全国知名度与市场占有率,推动榕城茶产业走向更广阔舞台,让福州茉莉香飘遍全国、享誉世界。