大陆首店落户湖里，台式风味直达家门口
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藏在一口天然、安心、便捷的滋味里
在湖里
越来越多两岸好物与暖心故事相遇
近日
来自台湾屏东的“柠檬大叔”
带着十年匠心产品落地湖里
用一块小小的柠檬砖
点亮两岸烟火里的品质生活
“中央台办受权发布十项促进两岸交流合作的政策措施，特别是农渔产品贸易、食品进口两大领域的政策，非常贴合我们的实际需求，更是坚定了我在这里发展的信心。”厦门三棋田国际贸易有限公司总经理陈首邑说道。
从屏东出发：
（三个大叔的柠檬梦）
2016年，台湾屏东，三个年纪相仿的中年人聚在一起，望着眼前绿油油的柠檬园，做了一个决定——把自己种的好柠檬，直接送到消费者的手中。
屏东是台湾柠檬的主产区，气候适宜，土壤肥沃，种出的柠檬香气浓郁、酸度饱满。但长期以来，好的柠檬大多走批发渠道，消费者拿到手的往往是经过层层转手、存放已久的果子。
“为什么不直接从农地把柠檬送到消费者的杯子里？”
带着这个朴素的念头，三个大叔成立了合作社，从种植开始，一步步搭建自己的柠檬版图。
一颗柠檬的“变形记”
厦门三棋田国际贸易有限公司总经理陈首邑
“柠檬大叔最核心的产品，叫做柠檬砖。它是一颗颗独立包装的浓缩柠檬汁块，像果冻盒子一样的大小。制作过程并不复杂，但每一步都透着讲究：采收下来的新鲜柠檬，经过清洗、冷压榨汁，再通过三道杀菌工序，最后用特殊的封口技术包装成型。不添加任何东西——没有防腐剂，没有香精，没有糖，就是纯粹的柠檬汁。”
他们在屏东坚持做产销履历——从施肥、用药到采收，每一个环节都有据可查。每一颗柠檬都来自安全可控的种植流程。
这份坚持也获得了专业认可：台湾百大青农认证、国际经典设计奖、ITI三星认证（国际风味评鉴）、哈拉清真认证。
“零添加、纯天然”不是一句口号，而是贯穿从种植到成品的每一个环节。
为什么做成“砖”？
传统瓶装柠檬汁开瓶后须冷藏且要在短时间内喝完，日常使用不方便。
柠檬砖完美解决这一难点：常温保存，一次一杯。想喝的时候，从盒子里取出一块，在办公室或家里的茶水间直接打开，兑水就可以喝。每一块都是刚刚好的一杯。整盒可以常温保存整整一年。
除了原味纯柠檬
大叔们还开发了另外五种风味
加金桔：酸甜更有层次
加蜂蜜：温柔润口
加海盐：补充电解质，运动后很合适
优利卡寡糖类：低卡选项
乌梅口味：酸甜回甘
湖里，让柠檬梦落地生根
近期，中央台办受权发布十项促进两岸交流合作的政策措施，给了柠檬大叔更大的信心。
对农产品而言，这不仅是政策上的利好，更是一条实实在在的绿色通道——从通关便利、检验检疫，到市场准入、品牌推广，每一项都切中了台湾农产品落地大陆的痛点。
“厦门对台青的扶持力度是最大的。”团队成员说，“落地湖里区，资源对接、问题解决都非常顺畅。”
从落地第一天起，湖里台办就提供了实实在在的帮助——补助细节指导、市集对接、协助推广……
惠台政策打开了大门，湖里区的服务则让门里的路越走越宽。
今年五一，他们将在厦门海上世界参展摆摊，让大陆消费者第一次近距离尝到来自屏东的纯天然柠檬。
下一站：从福建走向世界
大陆完整的产业链让他们看到了更大的可能——未来，他们希望把台湾的种植技术和产销履历经验带到福建，在这里进行种植和加工。在福建生产，供应链更短，产品更新鲜，也能服务更多消费者。
线上店铺正在紧锣密鼓地铺排，线下渠道也在同步推进。如果市场反馈好，很快将会在湖里开设线下旗舰店。
从屏东的农田到厦门的展位
从一颗新鲜柠檬到一块常温保存的柠檬砖
改变的是形态，不变的是初心
——把天然、安全、方便的好柠檬
送到每一个需要它的人手里
来源：湖里头条
