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匠心深耕 树立行业质量典范!燕之屋荣获第七届厦门市质量奖

综合

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6月12日,第七届厦门市质量奖颁奖仪式隆重举行。燕之屋凭借其品牌影响力、质量管理及创新能力等多维度卓越表现,摘得第七届厦门市质量奖。燕之屋执行董事、总裁李有泉代表品牌登台领奖,并受邀接受采访,分享企业高质量发展之路。

作为厦门市政府设立的至高质量荣誉,厦门市质量奖自2009年落地以来,历经16年发展、7届打磨,奖项公信力、权威性、示范力持续提升。截至目前,全市累计评定市级质量奖获奖企业28家,培育出中国质量奖获奖企业1家、福建省政府质量奖及提名奖企业10家,形成了分层引领、梯次跃升的质量典范队伍。此次,燕之屋获评第七届厦门市质量奖,以匠心铸就行业质量典范。

燕之屋执行董事、总裁李有泉作为本次获奖企业代表,在现场受访时分享了企业质量管理建设经验。他表示,获评厦门市质量奖后,燕之屋将持续发挥行业示范作用,不断完善燕窝行业标准体系,推动相关国际标准落地实施,持续引领行业规范化、标准化发展。

燕之屋28年专注高品质燕窝,以品质为根基、创新为动力,打造品牌长期发展价值,先后荣登2025福建省制造业民营企业100强、2025厦门市民营企业100强,以卓越成绩彰显了其在民营经济领域的实力与持续发展能力。1997年,燕之屋企业在厦门建立;2012年燕之屋开创了高端滋养品牌“碗燕(ONE NEST)”,开启即食燕窝新时代。燕之屋将东方智慧与现代科技充分结合,打造更健康、更营养、更便捷的燕窝滋养体验,成为众多追求健康高品质生活人士的食养优选,燕之屋高端燕窝连续10年全国销售第一①,更成为中国燕窝行业首家上市企业②。

燕之屋以智能制造锚定新质生产力,其位于厦门的燕之屋燕窝智能工厂建筑面积超8万平方米,以“创新、高效、智能”的理念,驱动行业数字化、智能化、绿色化转型,实现产能、成本与交付的全维跃升。从源头严控,精选印尼核心产区的优质燕窝,连续7年位居国内CAIQ溯源燕窝进口量榜首③,确保每一批原料品质卓越;生产环节中,数百位挑拣师遵循6遍古法挑毛,不放过0.02cm以上的黑点,透明无尘车间融合智能管控,以毫厘标准守护成品洁净;质量保障上,搭建CNAS认可实验室与多维严苛检测体系,并通过IFS、BRC国际食品标准认证④,对标国际高水准,同时产品实现一物一码、全流程可查询、可追溯,筑牢安全防线。依托全链条严苛管控,燕之屋先后荣获国家知识产权优势企业、2025国家绿色工厂、福建省数字化标杆企业、福建省企业技术中心等称号。

燕之屋以标准引领行业发展,累计牵头制定5项国家及行业标准,推动行业标准化、规范化发展。燕之屋分别于2014年、2023年牵头起草《燕窝质量等级》《燕窝制品》(QB/T 5916-2023),为推动产业升级与行业高质量发展提供了有力支撑。此外,燕之屋依托卓越绩效管理模式,搭建产学研创新体系,组建双院士团队领衔的研发队伍,开展燕窝基础研究与营养价值等科研工作,并联合国内外知名学府与科研机构共建联合实验室,为燕窝产业的科学化、高质量发展开辟路径。截至2026年06月15日,燕之屋拥有国内外授权有效专利238项专利,其中发明专利33项,实用新型专利74项,外观设计专利131项。多年来,燕之屋持续锻造科创强引擎,激活发展新动能,为产业高质量发展保驾护航。

燕之屋始终以卓越绩效模式为引领,将质量管理贯穿战略布局,以高标准筑牢品质根基,以科技创新赋能产业升级。未来,燕之屋将持续发挥示范作用,深耕科研创新,赋能产业升级,推动行业迈向高质量发展新阶段。

 ①北京中研世纪咨询有限公司,基于对全国高端包装燕窝品牌研究结果,“高端燕窝”指以燕窝投料的燕窝价值综合计算,每克售价大于等于32元的燕窝产品,涵盖干燕窝、即食燕窝、鲜炖燕窝,中国境内2016~2025年全年终端零售额分别统计;于2026年3月30日完成调研。

②备案号:国合函(2023)1397号;股票代码:01497.HK;查询网址:1.http://www.csrc.gov.cn/csrc/c100033/zfxxgk_zdgk.shtml#tab=gkzn 2.https://www.hkexnews.hk/index_c.htm

③燕之屋在2019-2025年CAIQ溯源燕窝国内进口商排行榜中位居榜首。数据来源:中国燕窝溯源管理服务平台

④认证数据来源于https://www.ifs-certification.com

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