新浪福建 资讯

湖里星空咖啡开业啦!这群青年,迎来属于自己的新岗位

综合

关注

确定不再关注此人吗

江头街道乌石浦一里22-101号

最近新开了一家

特别的咖啡店

推门而入

店内以墨绿与白色为主调

清爽明亮

淡淡的咖啡香萦绕

这里是9月开始试营业的

星空咖啡湖里店

它不只是一家咖啡店

更是为孤独症青年等残疾人群体

量身打造的就业实践平台

(店员正专注地进行点单、饮品制作、器具清洗等工作。)

孤独症青年和心智障碍大龄青年

普遍面临就业难、社会融入难的困境

难以找到合适的岗位

融入正常社会生活

星空咖啡由此诞生,摒弃单纯捐赠式公益,作为厦门市残联打造的孤独症青年就业品牌,以咖啡店为载体,采用市场化运营为主、社会化帮扶为辅的模式,搭建‘1+X+N’融合就业支持机制,为星青年提供稳定岗位,让他们在真实职场习得技能、收获认可,逐步融入社会。

目前店里由5名孤独症青年组成

另配备辅导老师、店长各1名

在团队之中

16岁的小吴是店里的咖啡担当

从前求职屡屡碰壁

一直没能拥有稳定的工作

星空咖啡是他第一份正式工作

上岗之后

他慢慢找到了属于自己的节奏

操作台边的小吴神情专注,制作饮品时动作缓慢又小心,仔细称重、调配、捶打。遇到记不清的步骤,他就查看墙上的流程图确认,不追求速度,只想用心做好每一杯饮品。

岗位的历练

也让他慢慢打开自己

愿意主动接待顾客、推介产品

遇上熟客还能简单聊上几句

星空咖啡湖里店店员:小吴

“我很喜欢做咖啡,我就住附近,每天走路来上班,在这里工作很开心。”

店里所有人都处在摸索成长的阶段

有的人适应快一些

有的人还在慢慢追赶

18岁的小马有时系不好围裙,熟练的小吴总会主动上前,耐心帮他整理穿戴。彼此陪伴、互相托举的瞬间,是店里最温柔的画面,他们一点一滴的改变,家长与顾客都看在眼里。

星空咖啡湖里店店员家属:郑先生

“孩子性格比以前开朗了,作为家长,我们最放心不下的,就是等我们老去后,孩子该如何独立生活。这家咖啡店给了全家一份珍贵的希望,缓解了压在心底多年的焦虑。”

星空咖啡湖里店顾客:晨晨女士

“我住在枋湖那边,和朋友们已经来过好几次了,跟这里的员工慢慢熟了,他们也会主动和我聊天。”

店里除了咖啡、果茶等饮品,孤独症青年的才华还藏在更多地方。店里还陈列着他们亲手制作的咖啡糖、咖啡手串、檀香等手工作品,还有他们创作的画作可供观赏选购,每一件都满是心意。

岗位适应存在不少现实挑战

孩子们一点点变得自信从容

离不开门店耐心细致的帮扶

与循序渐进的培养

星空咖啡湖里店店长:黄小猫

“上岗前我们设置了为期约20天的阶段性岗前培训,考核达标才能正式上岗,培训覆盖饮品制作、门店服务、日常清洁等岗位技能。我们希望打造一个融合就业的实践平台,让孤独症青年在真实职场中慢慢锻炼成长。”

星空咖啡湖里店辅导老师:陈春生

“这些孩子记不住制作流程,端饮品容易洒漏,和顾客沟通紧张,很多小事要反复练习。我们引导他们不用害怕、慢慢来,拆分操作步骤适配他们的能力。孩子们很期待上班,经常早早到店。相比学会做饮品,更让人欣慰的是心态的变化,慢慢适应职场、敢于交流,越来越自信。”

一杯咖啡,一份尊严,一个希望

下次路过乌石浦一里

不妨推门进去

点一杯咖啡

用一杯咖啡的醇香与暖意

守护每一颗星星发光

· 店铺卡片 ·

地址:星空咖啡(湖里店)

营业时间:周一至周五 09:00-21:00 ,周六、周日 09:00-18:00 

来源:湖里头条

分享文章到:

相关新闻

推荐阅读

加载中...