线上云逛展，线下“亮”品牌！厦门老字号亮相旅博会
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2023年5月19日至21日，第十八届海峡旅游博览会和第八届中国（厦门）国际休闲旅游博览会在厦门国际会展中心举办！本届展会规模50000平，展位数1500个，共20个省、市团组参展，展会参展企业数达1300余家，参展商5600余人（其中本省企业数约700家，台湾参展单位47家62人，在陆台商12家24人）。本届展会嘉宾及旅行商600余人，其中台湾嘉宾及旅行商138人，此次旅博会台湾嘉宾旅行商及展商共计214人；本届旅博会进馆人数约5万人，总消费超亿元。
其中C1馆区，厦门老字号协会组织十余家老字号企业携各自拳头产品再次赴约，展出传统产品与创新之作，通过厦门旅博会将厦门老字号产品传播到全中国以至世界。
展会现场，黄则和、白鹭、夏商淘化大同、夏商黄金香、洋江食品、石语等十余家厦门老字号企业均亮出“家底”，展品涵盖传统小吃、调味料、馅饼、珠宝、洗护用品等多个品类。此外，南普陀寺实业社、1980烧肉粽、味正等老字号企业更是聚焦消费热点，将传统产品与新时代需求特点相结合，创新推出丰富的预制菜及文创产品，吸引许多逛展者驻足，通过老字号企业、伴手礼、非遗产品展示展销，宣传推广老字号品牌、文化、历史。同时，开展折扣、抽奖、小游戏等形式多样活动，与市民游客互动。
中华老字号南普陀寺实业社的负责人在现场给游客介绍“南普陀寺实业社这次带来了经典素菜、素饼，同时展示端午节令产品素粽、潮流文创品。”，其中素食简餐深受游客的喜爱，素食简餐主打养生的藜麦饭套餐、鲜香四溢的牛肝菌套餐、荣获第四届中国美食节“中国名宴”菜式之一的香泥藏珍、百年素味普陀粉丝与当归面筋汤、厦门老味道长生果汤。
“到了饭点，现场游客就会闻香出动，平常只能在南普陀寺素菜馆吃到的美味，如今在展览馆也可以吃到了。大家都很高兴。每天的货都供不应求”
中华老字号淘花大同的工作人员提到：“厦门夏商淘化大同食品有限公司始于1907年，公司坚持在传承中积极创新，在创新中坚守初心。近年来，紧跟消费者的产品需求，夏商淘化大同在创新中生产更高品质、更健康的产品，推出多款0 添加系列、健康系列产品。”
厦门老字号组团参加旅博会是为了进一步推动老字号与厦门文旅板块深度融合，助力老字号创新发展。同时让这些老字号企业走出当地，扩大市场，让老百姓更深入了解老字号文化。
“今年，组团参加旅博会的老字号企业不论是在数量上还是展览面积上都创新高。”厦门老字号协会相关人士介绍，大家都想借助旅博会大舞台，展风采觅商机。同时，“厦味粽香礼盒”——这款集纳了多个厦门老字号经典口味的粽礼，也首次亮相旅博会。
本次展会通过线上云逛展，线下“亮”品牌的全新形式展现老字号历史和文化魅力，掀起全民消费热潮，让老字号在新时代新宜城焕发出新的生命活力。
